Bubur sumsum pandan
Bubur sumsum pandan
by Dian Permanasari
Bahan-bahan
250 ml air
1/2 sendok teh garam
250 tepung beras
150 ml santan
250 gr gula merah
2 lembar daun pandan
2 tetes pasta pandan
Langkah
Rebus air, garam, dan masukkan daun pandan
Larutkan tepung beras dengan menggunakan air biasa
Masukkan tepung beras pada air yang telah mendidih dan aduk sampai rata
Masukkan santan kedalam adonan bubur
Berilah pasta pandan dan aduk menggunakan api kecil hingga meletup dan angkat.
Didihkan air dan rebus gula
Masukkan daun pandan dan garam secukupnya
Angkat setelah gula larut
Bubur sumsum siap disajikan