Resep Keripik Pangsit Super Renyah
Resep Keripik Pangsit Super Renyah
Bahan-bahan
2 toples
370 gram tepung trigu protein sedang
130 ml air
50 gram tepung tapioka
50 gram bluband di cairkan
1 sdt royko
1 sdt garam
3 siung bawang putih di haluskan
Langkah :
Siapkan semua bahan
Campurkan semua bahan, masukkan air sedikit" lalu uleni sampai tercampur rata, setelah rata tutup adonan istrahatkan selama 15 menit
Setelah 15 menit bagi adonan jadi 4 bagian, ambil 1 bagian lalu pipihkan dengan rolling pin/botol/penggilingan, taburi dengan tepung trigu, rapikan lalu potong" bentuk segi tiga atau sesuai selera
Setelah semua selesai di bentuk lalu goreng menggunakan minyak banyak ya, goreng menggunakan api kecil goreng sampai brwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
Selamat mencoba 🥰🥰