Nagasari Nangka
Nagasari Nangka
Hasil: 10 porsi
Bahan-bahan
- 3 bungkus tepung hunkwe
- 200 gr gula pasir
- 300 ml santan (1 butir kelapa uk. sedang)
- nangka secukupnya, dipotong dadu
- secukupnya daun pandan
- secukupnya daun pisang
- secukupnya garam
Langkah (60menit)
1. Campur tepung, gula dan santan, aduk rata lalu tambahkan garam dan daun pandan masak hingga mendidih dan mengental.
2. Setelah kental dan matang matikan api. masukkan potongan nangka. aduk rata
3. Ambil daun lalu letakkan satu sendok adonan. bungkus seperti lepat. lakukan sampai adonan habis
4. Setelah dingin. masukkan ke kulkas. lebih enak disantap dingin.
Oleh: Nobrya
